偏食コラム

『羽生結弦選手』も少食だった!克服した栄養指導方法とは?

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羽生くん 少食

 

前回に引き続いて少食の話題ですが、なんとあの男子フィギュアスケート界の王子様『羽生結弦』選手も、実は少食で困っていたようです。

 

アスリートが少食だと、身体を作ることができなくて大変ですよね。

 

羽生結弦くんは、もともと食事に対してあまり興味がなかったようで、放っておくと全く食べないほどの食の細さだったようです。

 

そんな生活では、フィギュアスケートの演技のあとに立ち上がれないほど消耗したり、よく風邪をひいてしまうなど、健康管理ができていなかったようです。

 

そこで、少食を改善するために専属の栄養指導をオリンピック選手の栄養サポートをする担当者が行ったようです。

 

その担当者が羽生結弦くんを観察していて気付いたのが、お腹いっぱい!と箸をおいたあと、20分ほどしてから、また食べられると食べたとの事。

 

つまり、胃腸が動き出すタイミングが普通のタイミングと違うことに気付いたようですね。

 

そんな羽生くんのために考えだした少食改善方法が、胃の動きを促進させる『グルタミン酸』を摂取して胃腸を動かすというものです。

 

グルタミン酸は旨味成分なので、美味しく食事をするためにも必要ですよね。

 

このグルタミン酸をたくさん含む食材を積極的に使用することで、羽生結弦くんの食欲は改善されて、アスリートとして負けない身体を作ることに成功したんですね。

 

このグルタミン酸を含む食材にはこういったものがあります。

 

こんぶ、鰹節、トマト、豚肉、大豆、チーズ、しらす干し、発酵食品

 

こういった食材を使って、グルタミン酸を摂取することで、少食を改善できる場合があるということですね。

 

これは胃腸の動きが遅いとか悪い人向けの少食改善方法ですが、試して身体に悪いというものでもありませんので、子供の少食で困っているお母さんはこれらの食材を使って見るといいかもですね。

 

羽生くんは、これらの食材を鍋料理で食べていたようですよ。

 

昆布や鰹節で出汁をとって豚肉中心に鍋というのは、簡単そうでうれしいですよね♪

 

私の家では、食の細い息子も豚肉と白菜のミルフィーユ鍋が大好きでバクバク食べるので、これはグルタミン酸の効果だったのかもしれませんねw

 

よかったら試してみてください。

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