偏食と病気

子供の脂肪肝は危険?脂肪肝の恐怖と脂肪肝を解消する食材とは

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子供にとって脂肪肝は縁遠い病気のような気がしますが、最近は肥満の子供が増えると共に、脂肪肝に罹る子供が増加しています。

 

脂肪肝になると、今すぐでは無くても重篤な肝臓病につながる恐れがあり、子供の将来に不安要素を抱えてしまうことになりますので、脂肪肝がわかった時点で改善するように親子で頑張りましょう!

 

今回は、脂肪肝の原因や病気になるメカニズム、放っておいたらどうなってしまうのかなど詳しく解説し、改善方法をご紹介します。

 

脂肪肝の原因とメカニズム

子供 脂肪肝

 

大人の場合、お酒を飲みすぎるとアルコール性脂肪肝になりますが、子供の場合はもちろんアルコールを飲まないので、非アルコール性脂肪肝になります。

 

脂肪肝は単純に肝臓に内臓脂肪がついた状態ではなく、肝細胞を破壊して炎症が起きている状態です。

 

脂肪肝の原因は、糖質や脂質を食事やお菓子から摂取しすぎることで、エネルギーとして消費される量を超えた脂質が、中性脂肪として血中を流れます。

 

血液中の中性脂肪は肝臓にたどり着き、過剰な中性脂肪が肝臓に蓄積してしまいます。

 

これが脂肪肝の状態です。

 

単純に脂質の摂り過ぎだけではなく、病気の影響で脂肪肝になる場合があります。

 

先天性の代謝異常や、ウイルス性の肝臓病、自己免疫性肝臓病などが原因で脂肪肝になる場合がありますが、これは病気の影響なので、病院で主治医の先生の医学的な治療をしてもらうことになります。

 

また、他の病気で薬を飲んでいる場合、薬剤の副作用で脂肪肝になる場合もあります。

 

脂質の摂り過ぎで脂肪肝になっている場合は肥満から発覚することが多いですが、他の病気が原因の脂肪肝は、肥満ではないので脂肪肝が見つかりにくいのが怖いところです。

 

 

脂肪肝は放っておくとどうなる?

子供 食習慣

 

肝臓は沈黙の臓器と呼ばれているように、肝臓が病気で悪化しても機能は維持しているので、症状が現れることが少ないです。

 

たいてい、肝臓の病気が悪化してから症状に出る場合が多いので、脂肪肝の状態で見つかれば運が良かったと言えます。

 

脂肪肝は放っておくと肝硬変につながり、肝硬変になると線維化した幹細胞は元に戻りませんので、子供の将来を考えると脂肪肝がわかればすぐに改善する努力をしましょう。

 

脂肪肝は、肝硬変、肝臓癌などの命の危険がある疾患への前段階と考えて、肝臓からのSOSと考えましょう。

 

 

子供の脂肪肝を改善する方法

脂肪肝 治療

 

子供の脂肪肝を改善するには、とにかく食事療法で減量をする必要があります。

 

しかし、脂肪肝で炎症が起こり肝臓は弱っていますので、肝臓に栄養は運ばないといけないので食事は3食きっちり摂りましょう

 

大切なのは脂質と糖質制限で、タンパク質などはきっちりと摂取したいので、赤みのお肉と魚は摂取しても大丈夫です。(食べ過ぎは注意!)

 

炭水化物を減らして、その分おかずをよく噛んで食べるようにします。

 

野菜は食物繊維が豊富な野菜中心に摂取すれば、余分な脂質を排出してくれます。

 

この食事療法に並行して、運動を取り入れるとさらに効果が大きいことが研究で確認されています。

 

有酸素運動が効果的ですが、脂肪肝になるほど肥満なら、普段から運動をしていないお子さんが多いと思います。

 

その場合、運動をさせるのが難しいと思いますので、ランニングとかではなく、バトミントンやサッカーと言った、遊びの中で体を動かすことでも効果があります。

 

 

脂肪肝を解消する食材とは

肝臓 牡蠣

 

脂肪肝に効果が期待できる食材がありますので、食事のレシピに使えば効果的に脂肪肝の解消につながります。

 

まずは貝のしじみやキノコのしめじなどに含まれるオルニチンです。

 

オルニチンは肝臓が老廃物を分解するのを助ける機能がありますので、しじみやしめじを摂取することで肝臓の働きを助けることができます。

 

次に、貝の牡蠣ホタテ、イカタコなどに含まれるタウリンです。

 

タウリンは壊れた肝臓の細胞を修復する作用が確認されていますので、脂肪肝で壊れた幹細胞を修復する効果が期待できます。

 

なお、肝臓にいいといわれてきたウコンなどに含まれるクルクミンは、科学的に効果が立証されているわけではありません。

 

さらに、ウコンで肝障害が起こったという症例も報告されていますので、ウコンは飲まないようにした方がいいでしょう。

ウコンの内服を契機に発見された若年女性肝硬変の1 症例

 

  • しじみ
  • しめじ
  • 牡蠣
  • ホタテ
  • タコ
  • イカ

 

主に海鮮類になりますが、これらが肝臓に良い成分を配合していますので、うまく食事に取り入れるといいと思います。

 

もし子供さんが、なかなか食生活や運動を頑張ることができずに脂肪肝が改善しない場合は、牡蠣をそのまま凝縮したサプリメントがありますので、改善するまで頼るのもいいかもしれません。

 

 

【まとめ】脂肪肝解消で成人病予防

脂肪肝は単なる内臓脂肪ではありませんので、けっして油断はしないでくださいね。

 

放置すると本当に重篤な肝臓疾患につながりますので、脂肪肝でストップして改善することが大切です。

 

脂肪肝から健康な肝臓には戻すことが可能で、肝硬変になると線維化した肝細胞はもとに戻りません。

 

子供さんの食事内容をコントロールするのは難しいかもしれませんが、バランスの良い食事と適度な運動で改善できますのでがんばってくださいね。

 

以上、子供の脂肪肝について解説させていただきました。

 

 

子供 偏食

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